Kudapan Siang Keluarga untuk Mencegah Anemia dan Stunting - Kecamatan Gayungan

CIPTA MENU KELUARGA

untuk Mencegah Anemia dan Stunting 

 

 

KUDAPAN SIANG

SUS vla Mangga

 

                   BAHAN YANG DIGUNAKAN

No.	Nama  Bahan	Berat (gr)	URT (porsi)	Keterangan
1	Terigu	50	5 sdm
2	Margarin	35	4 sdm
3	Garam	5	½ sdm
4	Gula	5	½ sdm
5	Air	75	½ gelas
6	Telor	50	1 butir
7	Maizena	10	1 sdm
8	Gula Pasir	10	1 sdm
9	Jus Mangga	100	½ gelas

               

              CARA MEMBUAT

Kulit SUS

·      Masak air, gula, garam, margarin sampai mendidih.

·      Masukan terigu, ulen sampai halus.

·      Setelah dingin masukan telor, ulen sampai tercampur rata dan kalis.

·      Cetak di oven.

Vla Mangga

·      Masak maezena, gula pasir dan jus mangga.

·      Masak sampai meletup-letup, lalu masukan margarin.