Lengkuas (Alpinia galanga) dikenal juga dengan nama laos. Rempah ini digunakan dalam bahan makanan sebagai penambah cita rasa. Lengkuas dapat digunakan dalam kondisi segar maupun kering.
Laporan tertua tentang penggunaan dan keberadaan lengkuas berasal dari Cina selatan dan Jawa. Lengkuas segar sering dikombinasikan dengan bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe untuk pasta kari. Sedangkan lengkuas kering memiliki rasa lebih pedas dari yang segar. Selain sebagai bumbu, manfaat lengkuas untuk kesehatan digunakan dalam pengobatan artritis reumatoid, peradangan, batuk, bronkitis, asma, cegukan, obesitas, diabetes, dan demam.
Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan
- Membantu Melawan Peradangan. Manfaat lengkuas dapat membantu melawan peradangan karena kandungan gingerol di dalamnya.
- Meningkatkan imunitas.
- Mencegah kanker.
- Dapat meningkatkan kesuburan pria.
- Mencegah diabetes.
Membantu meredakan asma.
Diare.
Demam dengan pembesaran limpa.
Untuk cara pemanfaatannya bisa menghubungi (DM)
@kartar23_ketintang https://www.instagram.com/kartar23_ketintang/?r=nametag
@aufaarelia_ https://www.instagram.com/aufaarelia_?r=nametag
Tidak ada komentar:
Posting Komentar